Überprüfung von Roh- und Fertigwaren Spezifikationen und Pflege der Daten, Weiterentwicklung von Qualitätsanalysen und -standards, Unterstützung bei der Durchführung von Risiko-Analysen im Bereich Food Safety, Food Fraud und Food Defense, Erstellung von Ursachenanalysen und Ableitung von Korrekturmaßnahmen in interdisziplinären Teams, Bewertung und Erstellung von Prüfplänen und Datenberichten, Lieferantenbewertungen im Rahmen von Audits, Regelmäßige Betriebsrundgänge zur Wirksamkeit vom GMP und GHP, Entwicklung, Aufrechterhaltung und Durchführung von Qualitätstrainings, Begleitung und Kontrolle der Schädlingsbekämpfung und Trendanalysen, Enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung hinsichtlich der Qualitätsattribute der Produkte