
Protein Distillery ist auf die Entwicklung von zukunftsweisenden, sauberen und multifunktionalen Inhaltsstoffen spezialisiert, die durch das Upcycling industrieller Nebenströme, insbesondere fermentierter Biomasse wie Hefe, gewonnen werden. Die Kernmission der Organisation ist es, Unternehmen zu befähigen, gesunde und nachhaltige Produkte zu entwickeln, indem diese Nebenströme in hochfunktionale Lösungen für vielfältige Industrien umgewandelt werden. Mit einem starken Fokus auf Ressourceneffizienz und Kreislaufwirtschaft bietet Protein Distillery ein Multi-Ingredient-Produktportfolio unter der Marke Prew® an, darunter Prewtein® und Prew®fat. Diese nachhaltigen, hefebasierten Inhaltsstoffe ermöglichen Clean-Label-Funktionalität und Nährwert in verschiedenen Anwendungsbereichen wie menschlicher Ernährung, Tiernahrung und Biotechnologie. Zudem bietet Protein Distillery modulare Lohnfertigung im Protein Competence Center in Heilbronn, Deutschland, an.
Entdecke die Menschen hinter Protein Distillery
Wirf einen Blick aufs Team: sieh, wer hier arbeitet, und entdecke bekannte Gesichter aus Deinem Netzwerk.
12: Nachhaltiger Konsum & Produktion
Ressourcen schonen durch Upcycling industrieller Nebenprodukte
ProteinDistillery verwandelt industrielle Restströme wie Hefe in hochwertige Lebensmittelzutaten und fördert so eine effiziente Kreislaufwirtschaft.
Nachhaltige Produktion durch innovative Inhaltsstoffe
Die Organisation bietet Unternehmen mit ihren Prew®-Produkten nachhaltige Alternativen für die Herstellung gesunder und zirkulärer Produkte.
9: Industrie, Innovation & Infrastruktur
Innovation für nachhaltige Industrielösungen
ProteinDistillery entwickelt bahnbrechende Inhaltsstoffe aus Nebenprodukten, die Branchen wie Lebensmittel, Tiernahrung und Biotechnologie transformieren.
Widerstandsfähige Produktion durch moderne Biotechnologie
Die Organisation nutzt fortschrittliche Fermentationsbiomasse, um Industrieprozesse ressourcenschonender und zukunftsorientierter zu gestalten.
3: Gesundheit & Wohlergehen
Gesunde Ernährung durch funktionale Zutaten fördern
ProteinDistillery bietet nährstoffreiche und saubere Inhaltsstoffe wie Prewtein® für gesunde Lebensmitteloptionen, einschließlich Fleisch- und Eialternativen.
Wohlbefinden steigern mit hochwertigen Nährstoffen
Die Produkte der Organisation, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen, unterstützen eine ausgewogene und gesunde Ernährungsweise für Verbraucher:innen.
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