
MicroHarvest ist ein Pionier in der Produktion von nachhaltigem, nahrhaftem und skalierbarem „Better Protein“ durch natürliche Fermentation. Um den prognostizierten Anstieg des globalen Proteinbedarfs um 50 % bis 2050 zu decken, nutzt die Organisation Mikroorganismen zur Herstellung von hochwertigem Protein in nur 24 Stunden – die weltweit schnellste Methode. Dieser Prozess reduziert die Umweltbelastung erheblich, senkt die CO₂-Emissionen um über 95 % und benötigt nur einen Bruchteil an Wasser und Land. MicroHarvest engagiert sich für den Aufbau eines widerstandsfähigen Ernährungssystems für die Zukunft.
Entdecke die Menschen hinter MicroHarvest
Wirf einen Blick aufs Team: sieh, wer hier arbeitet, und entdecke bekannte Gesichter aus Deinem Netzwerk.
2: Kein Hunger
Zukunftsfähige Proteinversorgung für alle
Die Organisation begegnet der steigenden globalen Proteinnachfrage mit nachhaltigen, nahrhaften und skalierbaren Lösungen, um die Ernährungssicherheit zu stärken.
12: Nachhaltiger Konsum & Produktion
Ressourceneffiziente und nachhaltige Proteinproduktion
Durch Fermentation schafft MicroHarvest Proteine in nur 24 Stunden, verbraucht dabei nur einen Bruchteil an Wasser und Land und schont somit natürliche Ressourcen.
13: Maßnahmen zum Klimaschutz
Massive CO₂-Reduktion durch innovative Herstellung
Die Produktion von Proteinen mittels Mikroorganismen reduziert den CO₂-Ausstoß um über 95% und trägt somit aktiv zum Klimaschutz bei.
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