
PROJECT EADEN ist ein innovatives Start-up mit Sitz in Berlin, das sich der Entwicklung von „Fasertechnologie für die Zukunft des Proteins“ widmet. Mit dem Ziel, „neue irdische Genüsse“ zu schaffen, konzentriert sich die Organisation auf die Produktion tierfreier Steaks und nachhaltiger Lebensmittel. PROJECT EADEN wird von der Europäischen Union über EIT Food kofinanziert und trägt aktiv zu verantwortungsvollem Konsum und Klimaschutz bei. Das Unternehmen, gegründet 2022, beschäftigt zwischen 11 und 50 Mitarbeiter:innen an zwei Standorten.
Entdecke die Menschen hinter PROJECT EADEN
Wirf einen Blick aufs Team: sieh, wer hier arbeitet, und entdecke bekannte Gesichter aus Deinem Netzwerk.
12: Nachhaltiger Konsum & Produktion
Nachhaltige Proteinquellen für verantwortungsvollen Konsum
Project Eaden entwickelt faserbasierte Technologie zur Herstellung alternativer Proteine, um ressourcenschonendere Optionen für Verbraucher:innen und die Lebensmittelindustrie zu bieten.
2: Kein Hunger
Nahrungssicherheit durch innovative Proteinlösungen stärken
Die Organisation trägt mit ihrer Fasertechnologie zur Zukunft der Proteine dazu bei, neue und nachhaltige Nahrungsquellen zu erschließen und die globale Ernährungssicherheit zu verbessern.
13: Maßnahmen zum Klimaschutz
Klimafreundliche Proteinproduktion zur Emissionsreduktion
Project Eaden trägt durch die Entwicklung pflanzlicher Proteine dazu bei, den CO2-Fußabdruck der Lebensmittelproduktion zu verringern und somit aktiv zum Klimaschutz beizutragen.
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