Mithilfe bei der Zubereitung der tĂ€glichen Speisen, Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Abgleich mit noch vorhandenen Lebensmitteln, Bestellung der notwendigen Lebensmittel, GewĂ€hrleistung einer reibungslosen Speisenausgabe an umliegende Kitas, Sicherstellung der Wareneingangskontrolle und korrekten Lebensmittellagerung gemÀà HACCP, Kontrolle bezĂŒglich Einhaltung der Hygienevorschriften, der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten sowie UnfallverhĂŒtungsvorschriften, Sicherstellung einer ansprechenden optischen Darbietung der Speisen, UnterstĂŒtzung bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern, Erstellen von Dienst- und UrlaubsplĂ€nen, Organisation und DurchfĂŒhrung von Schulungen (z.B. Lebensmittelkunde, Allergen, GerĂ€te), Kontaktpflege zu Dienstleistern, FĂŒhren von Preisverhandlungen, Administrative TĂ€tigkeiten (z.B. Erstellen von Statistiken, Ăbersichten und PlĂ€nen), Mitwirkung bei der konzeptionellen Weiterentwicklung unter Einbringung eigener Ideen