Begleitung der Produktion vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt, Entgegennehmen der Rohstoffe und Prüfung der Ware nach entsprechenden Vorgaben, Vorbereitung verschiedener Zutaten und Bereitstellung für die Produktion, Einrichten und Inbetriebnehmen von Maschinen und Anlagen, Regelmäßige Qualitätskontrolle der Fertigprodukte

Koordinierung, Kontrolle und Dokumentation der Produktionsabläufe und -prozesse zur Sicherstellung eines effizienten Herstellungsprozesses, Erteilung der täglichen Aufgaben der Teamarbeiten und Überwachung der Erledigung, Störungserkennung und -behebung zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs, Verantwortlich für die Umsetzung der Sicherheitsrichtlinien und deren Einhaltung in seinem Arbeitsbereich, Einhaltung von Unternehmensstandards, insbesondere auch im Bereich Ordnung und Sauberkeit, sowie unternehmensinterner Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutzrichtlinien, Dokumentation aller Vorkommnisse in der Schicht (u.a. Erfassung aller Reparatur- / Reinigungsarbeiten, Störfalle und Betriebszustände), Aktive Unterstützung bei der Optimierung von Produktionsabläufen und -prozessen (z.B. MOC-Prozess, Ursachenanalysen usw.), Reparaturarbeiten vorbereiten und abstimmen, Arbeitserlaubnisschein vorbereiten, Anlagen freischalten, externen Dienstleister einweisen und deren Leistungen abnehmen, Personalverantwortung, Weiterentwicklung, Unterweisung, fachliche Anleitung und Coaching der Mitarbeiter, Koordination der erforderlichen Maßnahmen bei Unfällen und Schadenereignissen in Zusammenarbeit mit Feuerwehr und Rettungsdienst, Sicherstellung der erforderlichen Mindestanzahl an Mitarbeitern in seinem Arbeitsteam

Verantwortung für das operative Tagesgeschäft des Standortes, Koordination der Bereiche Produktion, Lager sowie Versand, Umsetzung, Einhaltung und Überwachung von zentralen Prozessen und SLA, Stetige prozessoptimierte Weiterentwicklung des Standortes mit dem Ziel, die Leistungskennzahlen zu steigern, Vorgabe von Arbeitsschritten für einen optimalen Prozessablauf, Effiziente Personalführung und Mitarbeitermotivation, Sicherstellung von Qualitätsstandards sowie die Umsetzung von Arbeitssicherheit und Datenschutz, Enger Austausch mit der Niederlassungsleitung sowie unserem COO, um einen einheitlichen Service gegenüber unseren Partnern und Kunden zu gewährleisten

Gewährleistung der Produktion unter qualitativen, wirtschaftlichen und terminlichen Gesichtspunkten, Organisation und Sicherstellung einer hohen Anlagenverfügbarkeit, Optimierung des Fertigungsprozesses hinsichtlich Effizienz und Produktivität, Fachliche und disziplinarische Führung der Führungskräfte und Mitarbeiter im Schichtsystem, Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Verkauf, Einkauf, Qualitätssicherung Technik sowie Forschung und Entwicklung, Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften zum Arbeits-, Gesundheits- und Unfallverhütungsschutz, Vorbereitung und Durchführung der Inventur

Störungsbeseitigung an Robotern, Antriebssystemen und Verpackungsanlagen, Instandhaltung und Wartung von Produktionsanlagen im Bereich der Lebensmittelindustrie, Analyse und Durchführung von Optimierungsmaßnahmen im Prozess, Sicherstellung des reibungslosen Produktionsablaufs

Überwachung und Sicherstellung der kontinuierlichen Verbesserung des bestehenden QM- und Lebensmittelsicherheits-Systems, Durchführung interner Audits, Nachverfolgung von Korrekturmaßnahmen, Durchführung von Risikoanalysen im Bereich Lebensmittelsicherheit, Begehungen im Produktionsbereich unter Berücksichtigung der Produkt-, Personen- und Prozesssicherheit sowie der Einhaltung interner und externer / regulatorischer Standards, Koordination von Reklamationen, Lieferantenbewertung und Validierungen, Bearbeitung von Kundenanfragen, Management von Rohstoffdokumenten und Rohstofffreigaben, Unterstützung von Projekten zu qualitätsrelevanten Themen

Bedienung der Automaten, Sicherstellung der Anlagenverfügbarkeit, Störungen erkennen und beseitigen, Verpacken, Qualitätssicherung, Ausschussmengen überwachen

Verantwortung für Ersatzteilbestellungen, Führung und Motivation der Mitarbeiter im Lagerbereich, Lieferanten- und Artikelrecherche sowie Bewertung technischer Angebote, Beschaffung von Norm- und Sonderteilen für industrielle Maschinenanlagen, Organisation der Lagerhaltung in der Betriebswerkstatt, Management der Roh- und Betriebsstoffe, Unterstützung bei Wartungs- und Reparaturstillständen sowie im Audit

Schichtbegleitende Qualitätssicherung im laufenden Produktionsbetrieb (In-Prozess-Kontrolle), Durchführung und Koordination von Laboranalysen, Überprüfung der Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene nach einem festgelegtem Kontrollplan, Wareneingangskontrollen von Roh- und Packstoffen, Regelmäßige Rundgänge inklusive der entsprechenden Dokumentation gemäß IFS und HACCP, Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und der allgemeinen Sauberkeit

Erstellung und Veröffentlichung von internen und externen Stellenanzeigen, Verwaltung der eingehenden Bewerbungen, Organisation von Vorstellungs­gesprächen, Organisation von Schulungen für Mitarbeiter sowie die dazugehörige Dokumentation, Unterstützung bei der Organisation von Personalmarketingmaßnahmen, Bearbeitung von Reisekostenabrechnungen, Erstellung von Personalauswertungen in SAP, Allgemeine administrative Personal­tätigkeiten

Einrichten, Bedienen und Überwachen von Maschinen und Anlagen, Umrüsten von automatisierten Produktionslinien, Sicherstellen der erforderlichen Qualität des Endprodukts, Durchführen von komplexen Instandhaltungs- und Wartungsarbeiten, Sicheres Umsetzen der Arbeitssicherheitsrichtlinien

Pflege der Managementsysteme nach IFS und Arbeitssicherheit, Organisation und Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Bearbeitung von Reklamationen, Aktualisierung der Spezifikationen und Dokumente, Vertretung des Produktentwicklers bei Abwesenheit und Herstellung von Produktmustern in der Versuchsküche

Bedienen, steuern und überwachen der Produktionsanlagen im Bereich der Eindampfung / Milchannahme, Untersuchung der anfallenden Prozess- und Bestandsproben im Rahmen der Qualitätskontrolle, Durchführung regelmäßiger Kontrollgänge, Reinigung der Anlagen, Unterstützung der technischen Abteilung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten, Kontrolle und Pflege der Dokumente

Bedienung und Überwachung des jeweiligen Maschinen- und Anlagenbereiches, Unterstützung bei Instandhaltungs- und Wartungsarbeiten, Mitarbeit innerhalb des Produktionsteams, Durchführung vorbeugender Basisinstandhaltungsarbeiten, Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Sicherheits- und Umweltstandards innerhalb des eigenen Aufgabenbereiches

Bedienung, Überwachung und Steuerung der Produktionsanlagen über das Prozessleitsystem (PLS) im 4-Schichtsystem, Erkennen, Melden und Beseitigen auftretender Störungen, Durchführung von Probenahmen, In-Prozesskontrollen inkl. einfache Laboranalysen, Einfache Wartungs- und Reparaturarbeiten sowie Reinigungsmaßnahmen, Be- und Entladung von Rohstoffen, Betriebs- und Hilfsstoffen sowie Fertigprodukten, Mitarbeit an der kontinuierlichen Verbesserung der Verfahren

Begleitung des gesamten Herstellungsprozesses von der Rohstoffannahme bis zur Verpackung der Produkte, Prüfung der Maschinen und Anlagen vor Inbetriebnahme, Einstellung/Vorbereitung der Maschinen gemäß der vorliegenden Produktdaten, Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs, Überprüfung der Produktqualität und Anpassungen der Einstellungen vornehmen, Wartung und Instandhaltung der Maschinen und Anlagen, Umrüstung der Maschinen für andere Produktionsabschnitte oder für das nächste Produkt

Mit Engagement in den Produktions- und Organisationsablauf einbringen, Aktiv an der Anwendung und kontinuierlichen Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems mitwirken, In die Weiterentwicklung von Prozessen einbringen, Unterstützen bei der Auswertung von Produktionskennzahlen und Analyse der täglichen Leistungsziele, Mitwirken bei der Optimierung der Prozessparameter zur Sicherung der Anlagennutzung und Produktqualität

Sicherung der geplanten Anlagenleistung und Erhöhung des Wirkungsgrades der Anlagen, Führung und Entwicklung des Anlagenpersonals und Sicherstellung eines reibungslosen Schichtverlaufs, Kontrolle der Mineralwasser-, Abwasser- und energetischen Abläufe, Durchsetzung der Ordnungs-, Sauberkeits- und Hygienestandards sowie des Arbeitsschutzes, Durchführung von regelmäßigen Inventuren und Eingabe der Produktionsdaten ins Produktionscontrolling, Erfassung von Störungen und Mängeln an den Produktionsanlagen und Meldung an die Instandhaltung

Wartung und Instandhaltung der Produktionsanlagen (Beutelverpackungsmaschinen), Fehlersuche bei Störungen und Einleitung der notwendigen Schritte zur Behebung, Umrüstungen, Optimierungen und Konfiguration der Einstellungen der Produktionsanlagen, Dokumentation der relevanten Arbeitsschritte und lückenloses Berichtswesen, Ansprechpartner für externe Dienstleister rund um den Maschinenpark

Verantwortung für die Projektierung, Programmierung und Umsetzung geeigneter Entwicklungs- und Automatisierungslösungen, Vergabe und Betreuung von Software-Engineering-Leistungen sowie deren Abnahme, Proaktive Zusammenarbeit mit allen relevanten Schnittstellen, Aufbau und Inbetriebnahme neuer Maschinen und Komponenten inkl. der Programmierung, Optimierung bestehender Produktionsanlagen am Standort, Ansprechpartner für elektro- und automatisierungstechnische Projekte