Verantwortung für die Bereiche Hauswirtschaft, Reinigung, Küche, Speisenausgabe sowie Hygiene, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller hauswirtschaftlichen Angelegenheiten, Kooperative Zusammenarbeit mit allen Bereichen der Einrichtung, Sicherstellung der Qualität der Leistungen der eigenen Bereiche und Fremdfirmen, Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender, Organisation von Unterweisungen und Fortbildungen für das Team, Durchführung von Teambesprechungen und regelmäßigen Personal- sowie Beurteilungsgesprächen, Planung der Dienste und Einsätze des Teams, Erstellung von Hygiene-, Reinigungs- und Desinfektionsplänen, Bestellung von Waren, Wäsche und Verbrauchsgegenständen, Kontrolle der Bestände und Durchführung von Inventuren, Vorbereitung der jährlichen Budgetplanung