Eaternity Institut
Eaternity ist ein innovatives Unternehmen, das nachhaltige Lebensmittelsysteme fördert. Mit Lösungen wie dem Eaternity Score und Eaternity Gastro hilft es Restaurants und Produzenten, ihre Umweltauswirkungen zu reduzieren und profitabel zu bleiben. Gemeinsam gestalten sie eine grünere Zukunft.
Über Eaternity
bearbeitenEaternity ist ein innovatives Unternehmen, das sich der Förderung eines nachhaltigen Lebensmittelsystems verschrieben hat. Mit einer klaren Mission, die Welt zu einem besseren Ort zu machen, indem es die Umweltauswirkungen unserer Lebensmittel reduziert, bietet Eaternity Lösungen, die sowohl für Lebensmittelproduzenten als auch für Restaurants von unschätzbarem Wert sind. Durch die Bereitstellung präziser Bewertungen des ökologischen Fußabdrucks von Lebensmitteln ermöglicht Eaternity Unternehmen, ihre Produkte umweltfreundlicher zu gestalten und gleichzeitig profitabel zu bleiben.
Schlüsselprodukte und Dienstleistungen
bearbeitenEaternity bietet eine Reihe von Tools und Dienstleistungen an, die darauf abzielen, die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zu messen und zu kommunizieren. Zu den Hauptangeboten gehören:
- Eaternity Score: Ein Bewertungssystem, das den CO₂-Fußabdruck von Lebensmitteln misst und es Unternehmen ermöglicht, ihre Produkte hinsichtlich ihrer Umweltfreundlichkeit zu bewerten.
- Eaternity Gastro: Eine Lösung speziell für Restaurants, die ihnen hilft, ihre CO₂-Emissionen zu reduzieren und nachhaltigere Menüs zu erstellen.
- Eaternity Database (EDB): Eine umfassende Datenbank, die wissenschaftliche Einblicke in die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln bietet.
Mission und Werte
bearbeitenDie Mission von Eaternity ist es, die systemische Transformation hin zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem zu beschleunigen. Das Unternehmen glaubt fest daran, dass durch kluge Ernährungsentscheidungen die Lebensmittelbedingten Emissionen um mindestens 50% reduziert werden können. Eaternity setzt sich dafür ein, dass nachhaltige Lebensmittel in der Gesellschaft etabliert werden, indem es starke Akteure in diesem Bereich unterstützt.
Nachhaltigkeitsziele und Initiativen
bearbeitenEaternity engagiert sich aktiv für die Umsetzung der Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (SDGs). Das Unternehmen sieht es als seine Aufgabe, einen positiven Wandel für Mensch und Planet zu bewirken, indem es nachhaltige Entwicklung fördert. Durch seine innovativen Lösungen trägt Eaternity dazu bei, die Lebensmittelindustrie umweltfreundlicher zu gestalten und die CO₂-Emissionen signifikant zu senken.
Engagement und Erfolge
bearbeitenMit über 800 teilnehmenden Restaurants und mehr als 26.000 Märkten, die Produkte mit dem Eaternity Score anbieten, hat das Unternehmen bereits über 1.000.000 CO₂e-Emissionen berechnet. Diese beeindruckenden Zahlen unterstreichen das Engagement von Eaternity, einen bedeutenden Beitrag zur Reduzierung der Umweltauswirkungen der Lebensmittelindustrie zu leisten.
Eaternity ist nicht nur ein Vorreiter in der Förderung nachhaltiger Lebensmittelpraktiken, sondern auch ein Katalysator für positive Veränderungen in der Gesellschaft. Durch die Kombination von Wissenschaft, Technologie und einem tiefen Verständnis für die Lebensmittelindustrie bietet Eaternity Lösungen, die sowohl ökologisch als auch ökonomisch sinnvoll sind.