KoLa Leipzig eG
KoLa Leipzig ist eine solidarische Landwirtschaftsgenossenschaft, die nachhaltige und ökologische Lebensmittelproduktion fördert. Mit über 2000 Mitgliedern bewirtschaftet sie 35 Hektar und bietet Ernteanteile an. Bildung und Gemeinschaft stehen im Fokus, um Solidarität und ökologische Verantwortung zu stärken.
Über KoLa Leipzig
editKoLa Leipzig ist eine solidarische Landwirtschaftsgenossenschaft, die sich der nachhaltigen und ökologischen Produktion von frischem Obst und Gemüse verschrieben hat. Mit über 2000 Mitgliedern bewirtschaftet KoLa Leipzig eine 35 Hektar große Fläche vor den Toren Leipzigs, auf der eine Vielzahl von Kulturen angebaut wird. Die Genossenschaft bietet ihren Mitgliedern die Möglichkeit, Ernteanteile in verschiedenen Größen zu erwerben, die eine bunte Mischung aus saisonalem Obst und Gemüse enthalten. Diese Ernteanteile werden an über 45 Verteilstationen in Leipzig, Taucha und Halle bereitgestellt, um den Mitgliedern den Zugang zu frischen, lokal produzierten Lebensmitteln zu erleichtern.
Die Mission von KoLa Leipzig ist es, eine gerechte, demokratische und nachhaltige Landwirtschaft zu fördern. Die Genossenschaft setzt sich für eine transparente Lebensmittelproduktion unter fairen und sicheren Arbeitsbedingungen ein. Ein zentraler Wert ist die Solidarität, die es auch weniger zahlungskräftigen Menschen ermöglicht, Teil der Genossenschaft zu werden und von den Vorteilen der gemeinschaftlichen Landwirtschaft zu profitieren.
KoLa Leipzig legt großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit. Die Genossenschaft hat moderne Wirtschaftsgebäude aus Vollholz errichtet und 1,8 Hektar Hecken zur Förderung der Biodiversität angelegt. Zudem befindet sich KoLa Leipzig im Öko-Zertifizierungsverfahren, um die hohen Standards der ökologischen Landwirtschaft zu erfüllen. Die Genossenschaft wird durch verschiedene Förderprogramme unterstützt, darunter die Richtlinie „Natürliches Erbe“, die die Anlage von Hecken und die ökologische Flächenbewirtschaftung fördert.
Neben der Produktion von Lebensmitteln engagiert sich KoLa Leipzig auch in der Bildung und im gemeinschaftlichen Lernen. Regelmäßige Ackerführungen und Ackereinsätze bieten Mitgliedern und Interessierten die Möglichkeit, mehr über nachhaltige Landwirtschaft zu erfahren und aktiv mitzuwirken. Die Genossenschaft organisiert zudem Veranstaltungen wie Fermentationsworkshops und ein jährliches Hoffest, um die Gemeinschaft zu stärken und das Bewusstsein für ökologische Landwirtschaft zu fördern.
KoLa Leipzig ist ein Leuchtturmprojekt, das zeigt, wie kollektive Anstrengungen und Entschlossenheit zu einer nachhaltigen und zukunftsfähigen Landwirtschaft führen können. Die Genossenschaft ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie Solidarität und ökologische Verantwortung Hand in Hand gehen können, um eine bessere Zukunft für alle zu schaffen.