BioBalkan
BioBalkan verbindet die besten Bio-Spezialitäten aus dem Balkan mit anspruchsvollen Konsumenten in der EU. Das Unternehmen fördert nachhaltige Landwirtschaft, bietet preisgekrönte Delikatessen und engagiert sich für faire Partnerschaften. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Balkan-Küche!
Über BioBalkan
editBioBalkan ist eine Initiative der in Wien ansässigen Balkan Express Handels GmbH, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die besten Bio-Spezialitäten aus den Balkanländern Serbien, Nordmazedonien sowie Bosnien und Herzegowina mit anspruchsvollen Konsumenten in der EU zu verbinden. Unser Sortiment umfasst preisgekrönte Delikatessen, die aus traditionellen Rezepten und einfachen, hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Zu unseren besonderen Produkten zählen der echte Ajvar aus Serbien und erlesene mazedonische Nussmuse, die in Bio-Qualität angeboten werden.
Mission und Werte
editUnsere Mission ist es, die kulinarische Vielfalt des Balkans zu fördern und gleichzeitig faire Partnerschaften mit den Produzenten vor Ort zu pflegen. Wir setzen auf transparente Herkunft und unterstützen die Bio-Landwirtschaft sowie die Beschäftigung sozial benachteiligter Menschen. Dabei orientieren wir uns an den Zielen für nachhaltige Entwicklung, um einen positiven Beitrag zur Gesellschaft und Umwelt zu leisten.
Nachhaltigkeitsziele und Initiativen
editNachhaltigkeit steht im Mittelpunkt unserer Unternehmensphilosophie. Wir fördern den ökologischen Anbau und die nachhaltige Produktion unserer Produkte. Ein Beispiel hierfür sind unsere Bio-Mandeln aus der Region um den Dojransee in Nordmazedonien, die seit 2003 nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft angebaut werden. Zudem setzen wir auf erneuerbare Energien und arbeiten kontinuierlich daran, unsere Umweltbilanz zu verbessern.
Produktvielfalt
editUnser Feinkostladen bietet eine breite Palette an Produkten, darunter pikante Aufstriche, Fruchtaufstriche, Nüsse, Nussmuse und vieles mehr. Besonders beliebt sind unsere Bio-Haselnüsse und -Mandeln, die sich hervorragend für verschiedene Rezepte eignen. Wir bieten auch spezielle Geschenkpakete wie das "Balkan Sixpack" an, das eine Auswahl unserer besten Produkte enthält.
Kulinarische Inspiration
editBioBalkan inspiriert nicht nur durch seine Produkte, sondern auch durch kulinarische Literatur wie "The Balkan Kitchen" von Irina Janakievska, die die vielfältigen Aromen und Traditionen der Balkanregion erkundet. Unser Journal bietet zudem regelmäßig neue Rezepte und Ideen, wie man die Geschmäcker des Balkans in die eigene Küche bringen kann.
Engagement und Community
editWir bei BioBalkan legen großen Wert auf den Austausch mit unserer Community. Obwohl wir uns nicht in den Vordergrund stellen, sind wir stets bemüht, die Wünsche und Anregungen unserer Kunden zu berücksichtigen. Unser Engagement wurde bereits in verschiedenen Medien gewürdigt, darunter ein Interview im COSMO-Radio des WDR, in dem wir über Biolandwirtschaft und Biolebensmittel aus der Balkanregion sprechen.
BioBalkan steht für Qualität, Nachhaltigkeit und die Liebe zur kulinarischen Tradition des Balkans. Wir laden Sie ein, die Vielfalt und den Geschmack unserer Produkte zu entdecken und Teil unserer Mission zu werden, die besten Bio-Spezialitäten des Balkans in die Welt zu tragen.