Durchführung von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen, Organisation, Leitung und Moderation von Marktverkostungen, Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Produktqualität, Entdeckung neuer Trends und Gestaltung attraktiver Artikel für Kund:innen, Austausch mit neuen und Bestandslieferanten, Vorbereitung von Ausschreibungsunterlagen und Angebotsvergleichen, Pflege der Lieferanten- und Artikelstammdaten im Warenwirtschaftssystem, Übernahme administrativer Aufgaben im Tagesgeschäft und Terminüberwachung, Schnittstelle zu den internen Bereichen Qualitätssicherung, Marketing und Stammdaten, Unterstützung im Bereich der Sonder- und Projektaufgaben