1 Part-Time Hotel Management Jobs

Erledigung des Check-In und Check-Out von Einzel- und Gruppengästen, Betreuung und Beratung von Gästen und Gruppenleitungen, Verwaltung von Reservierungen und Buchungen, Abwicklung von Zahlungen und Übernahme der Rechnungsstellung, Beantwortung von Telefon- und E-Mail-Anfragen und Bestellung von Lebensmittel, sowie Verbrauchsmaterialien, Übernahme von Organisationsaufgaben zur Gewährleistung des täglichen Hotelbetriebs

Führung des Küchenteams in den gastronomischen Einrichtungen, Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation, Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden, Verantwortung für die wöchentliche Speisenplanung, Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen, Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Motivieren, führen, unterstützen und inspirieren der Kollegen, Sicherstellen, dass die Speisekarte und das Sortiment immer am Puls der Zeit bleiben, Aufgreifen und Weiterentwickeln aktueller Trends, Dienstpläne, Urlaubsplanung und Inventuren meistern, Sicherstellen, dass jedes Gericht auf der Karte profitabel ist, Inspirieren des Teams

Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Abteilung Gruppenreservierung, Bearbeitung von Business- und Leisure-Gruppen ab einer Größe von 10 Zimmern, Erstellung und Verhandlung individueller Angebote bis zum Vertragsabschluss, Sicherstellung der optimalen Auslastung der Hotelzimmer in Zusammenarbeit mit Revenue Management und Cluster Reservierung, Vorbereitung des Aufenthalts der Gäste gemeinsam mit Front Office und Housekeeping, Coaching des Teams der Gruppenreservierung mit 2 Mitarbeitern

Du bist unsere erste Ansprechperson für unsere Gäste, beantwortest Fragen freundlich und kompetent und vermittelst Anliegen an die zuständigen Bereiche., Du steuerst die Abläufe am Empfang und sorgst für einen reibungslosen Gästebetrieb., Darüber hinaus bearbeitest Du Buchungsanfragen, erstellst Angebote, kümmerst Dich um die Vertragsabwicklung sowie Rechnungsstellung und -abwicklung., Das Team arbeitet im Schichtbetrieb, auch an Wochenenden. Mit der Frühschicht starten wir um 7.45 Uhr, die Spätschicht endet um 19.00 Uhr.

Aufbau und Erhalt einer Küchenorganisation (Team von ca. Mitarbeitenden), fachliche Anleitung und Erstellung von Dienstplänen (Früh- und Spätschichten), Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen mit frischen, regionalen Zutaten, Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften, Erstellung und Einhaltung von Speiseplänen, Rezepturen und Warenbedarfsermittlung, Verantwortung bei der Entwicklung moderner und gesunder gastronomischer Konzepte, Zubereitung der Speisen zur Versorgung der Patient:innen inkl. Kernfamilie, des Personals sowie Unterstützung bei Events (Catering), Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Wahrung höchster Hygienestandards gemäß den HACCP-Richtlinien, Erstellung von Diät- und Therapieplänen (energiedefinierten, nährstoffdefinierten und keimreduzierten Kostformen) in enger Abstimmung mit Diätassistent:innen, Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung

Schichtleitung und operative Mitarbeit im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen, Unterstützung bei der Planung und Vorbereitung von Veranstaltungen, Erstellung von Dienstplänen, Führung von Mitarbeitergesprächen sowie Einarbeitung und Unterweisung neuer Teammitglieder, Übernahme der Warendisposition einschließlich der Inventuren, Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften sowie der arbeitsschutz- und sicherheitsrechtlichen Bestimmungen

Gästebetreuung auf höchstem Niveau, Ansprechpartner:in für unsere Gäste in allen Belangen, Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Check-ins und Check-outs, Die korrekte Abwicklung der Rechnungen und Zahlungen, Pflegen und verwalten der Gästedaten, Enge Zusammenarbeit mit Teams in Housekeeping, Technik, Küche und Service, Entgegennahme von Gästewünschen sowie Beschwerden, Annahme von Anrufen und Beantwortung von Fragen zum Hotel, Entgegennahme von Zimmerbuchungen und Beratung der Gäste

Ensure a smooth and efficient operation in the entire hotel according to our quality standards in coordination with our General Manager and our department heads, Greet our guests and maintain active guest contact during check-in and during trade fairs, Develop new strategies in the areas of Front Office and F&B in coordination with our department heads to continuously improve the guest experience, Support our teams in the operative day-to-day business, Carry out regular tours and quality checks, Independently handle complaints, Check duty rosters for minimum staffing/FTE overruns during your shift and initiate measures to address them

Führung von Vorstellungs- und Personalgesprächen sowie Vertragsverhandlungen, Implementierung und Umsetzung von Maßnahmen zur MA-Bindung, Personalbedarfsplanung und Mitarbeiterführung, Verantwortung und Ergebnissicherung der Kostenstellen/ Budgetverantwortung, Kommunikation mit Kund*innen, deren Angehörigen und externen Partner*innen