Arbeitgeberprofil
Hofgut Kapellenhof
Hammersbach, DEWirkungsorientiertPrivatwirtschaftlichÖkologische LandwirtschaftNachhaltige Produkte
Impact3Nachhaltigkeitsziele
Mitarbeitende1
Gegründet1998
StandortHammersbach
Über Hofgut Kapellenhof
Das Hofgut Kapellenhof ist eine regionale Bio-Schafkäserei in Hammersbach, nordöstlich von Frankfurt. Es produziert nach Naturland-Richtlinien ehrliche, reine Lebensmittel aus Schafmilch, die in liebevoller Handarbeit zu hochwertigen Produkten verarbeitet wird. Die Organisation betreibt einen Hofladen, ein Café und bietet Veranstaltungen an. Es wurde 2025 mit zwei „Goldenen Löwen“ für regionale Lebensmittelqualität und Nachhaltigkeit ausgezeichnet und engagiert sich für Tierwohl und Regionalität.
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Nachhaltigkeitsziele
12: Nachhaltiger Konsum & Produktion
Nachhaltige Produktion von Bio-Lebensmitteln
Die Organisation produziert ökologisch nach strengen Naturland-Richtlinien und verzichtet auf Zusatzstoffe, um hochwertige regionale Schafmilchprodukte herzustellen.
Regionale Wertschöpfung und nachhaltige Verarbeitung
Durch handwerkliche Verarbeitung und einen preisgekrönten nachhaltigen Schlachthof fördert Hofgut Kapellenhof verantwortungsvolle Produktions- und Konsummuster in der Region.
15: Leben an Land
Ökologische Landwirtschaft für Artenvielfalt
Hofgut Kapellenhof betreibt ökologische Schafzucht nach Naturland-Standards und trägt durch die Anlage eines Feuchtbiotops zum Schutz terrestrischer Ökosysteme bei.
Schutz und Erhalt natürlicher Lebensräume
Die nachhaltige Bewirtschaftung des Hofguts, zertifiziert durch den Naturlandverband, fördert den Schutz und die Wiederherstellung wichtiger Lebensräume auf dem Land.
11: Nachhaltige Städte & Gemeinden
Stärkung regionaler Lebensmittelkreisläufe
Mit dem Hofverkauf, KapellenHofcafé und Veranstaltungen fördert die Organisation die lokale Versorgung mit Bio-Produkten und stärkt die regionale Gemeinschaft.
Gemeinschaftliche Treffpunkte für Nachhaltigkeit
Hofgut Kapellenhof bietet mit seinen Einrichtungen und Events wie Hof- und Käsekursen einen wichtigen Ort für gemeinschaftliche Erlebnisse rund um regionale und nachhaltige Themen.
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FAQs
Q1Was ist die Kernmission und der Impact des Hofgut Kapellenhof?+
Das Hofgut Kapellenhof hat sich der Produktion ehrlicher, reiner Lebensmittel verschrieben. Es verarbeitet die Milch seiner Schafe in liebevoller Handarbeit zu hochwertigen Produkten und folgt dabei den strengen Richtlinien des Naturlandverbands. Die Organisation legt Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl.
Q2Welche Produkte und Dienstleistungen bietet das Hofgut Kapellenhof an?+
Das Hofgut Kapellenhof bietet eine Vielfalt an Schafmilchprodukten wie Joghurt, Frischkäse, Camembert und Eiscreme sowie Wurst und Fleisch an. Ergänzend gibt es einen Hofladen, ein KapellenHofcafé und Veranstaltungen wie Hofführungen, Käse- und Weinabende sowie Käse- und Grillkurse.
Q3Welchen Nachhaltigkeitsverpflichtungen und Zertifizierungen folgt das Hofgut Kapellenhof?+
Das Hofgut Kapellenhof ist Naturland-zertifiziert und arbeitet nach hohen ökologischen Standards. Es engagiert sich für Regionalität, Tierwohl und hat ein Feuchtbiotop angelegt. Der neue Schlachthof wurde 2025 mit einem Sonderpreis Nachhaltigkeit für seinen Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl ausgezeichnet.
Q4Welche Auszeichnungen und Anerkennungen hat das Hofgut Kapellenhof erhalten?+
Im November 2025 wurde das Hofgut Kapellenhof mit zwei „Goldenen Löwen“ des Hessischen Jurypreises für regionale Lebensmittel ausgezeichnet, unter anderem für seinen Naturjoghurt und den neuen Schlachthof. Zudem wurde der Betriebsleiter 2021 für den „Manager des Jahres“ des Ceres Award nominiert.
Q5Wo befindet sich das Hofgut Kapellenhof und wie ist es erreichbar?+
Das Hofgut Kapellenhof liegt in Hammersbach, etwa 30 km nordöstlich von Frankfurt im Rhein-Main-Gebiet. Es befindet sich direkt an der Regionalparkroute „Hohe Straße“ und ist somit gut mit dem Fahrrad erreichbar. Der Hofladen ist 24/7 geöffnet, das Café an Wochenenden und Feiertagen.
Q6Bietet das Hofgut Kapellenhof Möglichkeiten für ein Freiwilliges Ökologisches Jahr an?+
Ja, das Hofgut Kapellenhof bietet ein Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) an. Dies ermöglicht Interessierten, praktische Erfahrungen im Bereich der ökologischen Landwirtschaft und nachhaltigen Produktion zu sammeln.
