
Die CSA Weites Feld gGmbH, gegründet 2021 in Jahnishausen, betreibt die SOLAWI Baum Frucht Gemüse in Sachsen. Sie versorgt Mitglieder mit gesunden, regionalen Früchten und Gemüse, fördert eine direkte Beziehung zwischen Verbraucher:innen und Produzent:innen und vermeidet Lebensmittelverschwendung. Die Organisation setzt auf regenerative Bodenkultivierung und Keyline Design, um ausgelaugte Böden zu revitalisieren. 2023 wurde ihre Gemüsegärtnerin mit dem Sächsischen Gründerinnenpreis für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Die SOLAWI erweiterte 2024 ihre Anbauflächen um einen Obstgarten in Mutzschwitz und verwaltet bis 2025 30 Ernteanteile.
12: Nachhaltiger Konsum & Produktion
Direkte regionale Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe
SOLAWI Baum Frucht Gemüse verbindet Konsument:innen und Produzent:innen direkt, um frisches, regionales Obst und Gemüse ohne Zusatzstoffe zu liefern. Die Organisation stellt sicher, dass die gesamte Ernte verwertet wird und reduziert so Lebensmittelabfälle.
Nachhaltige Landwirtschaft und regenerative Methoden
Die Initiative engagiert sich für nachhaltige Landwirtschaft durch regenerative Bodenbewirtschaftung und Keyline Design. Damit transformiert sie ausgelaugte Flächen in fruchtbare Böden mit vielfältiger Flora und Fauna.
15: Leben an Land
Revitalisierung von Böden und Artenvielfalt
Die Organisation revitalisiert Böden, die durch konventionelle Landwirtschaft ausgelaugt wurden. Durch Methoden wie regenerative Bodenbewirtschaftung fördert sie eine reiche Flora und Fauna und stellt die Bodengesundheit wieder her.
Ökologische Landnutzung durch Keyline Design
Durch den Einsatz von Keyline Design und weiteren nachhaltigen Praktiken schützt und fördert SOLAWI Baum Frucht Gemüse die nachhaltige Nutzung terrestrischer Ökosysteme in der Region.
3: Gesundheit & Wohlergehen
Gesunde Ernährung aus regionalem Anbau
SOLAWI Baum Frucht Gemüse versorgt ihre Mitglieder mit gesunden, frischen und regional angebauten Obst- und Gemüsesorten ohne zusätzliche Konservierungsstoffe. Dies trägt direkt zur Förderung des Wohlbefindens bei.
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