CellAg Deutschland

CellAg Deutschland ist die führende Plattform für zelluläre Landwirtschaft im deutschsprachigen Europa. Als unabhängige und gemeinnützige Organisation widmen wir uns der Aufklärung und Vernetzung von Verbraucher*innen, Wissenschaft, Politik, Wirtschaft und NGOs. Unser Ziel ist es, das volle Potenzial der zellulären Landwirtschaft auszuschöpfen, um Menschen, Umwelt und Tieren gleichermaßen zugute zu kommen.

Zelluläre Landwirtschaft ermöglicht die Herstellung tierischer Produkte direkt aus Zellen, ohne dass Tiere aufgezogen oder geschlachtet werden müssen. Dies umfasst kultiviertes Fleisch und tierfreie Milchprodukte wie Käse, die durch innovative Zellkultivierungstechniken produziert werden. Unsere Plattform bietet umfassende Informationen und regelmäßige Online-Vorträge, die die wirtschaftlichen und ökologischen Chancen sowie Herausforderungen dieser Technologie beleuchten.

Unsere Mission ist es, als zentrale Anlaufstelle für zelluläre Landwirtschaft im deutschsprachigen Raum zu fungieren. Wir vernetzen Akteur*innen und Interessengruppen, bieten unabhängige Informationen und fördern das Ökosystem der zellulären Landwirtschaft durch spezifische Angebote. Dabei legen wir großen Wert auf Transparenz, Bildung und die Förderung einer nachhaltigen und tierfreundlichen Landwirtschaft.

CellAg Deutschland setzt sich aktiv für die Ressourcenschonung und Effizienzsteigerung in der Lebensmittelproduktion ein. Durch den Verzicht auf Antibiotika in der Produktion tragen wir zur Entschärfung der Gefahr von Antibiotikaresistenzen bei. Zudem verringern wir das Risiko von Krankheiten, die durch konventionelle tierische Lebensmittel verursacht werden, und minimieren Schwermetall- oder Mikroplastikverunreinigungen. Unsere Arbeit zielt darauf ab, künftige Pandemien durch Zoonosen zu verhindern und das Nährwertprofil kultivierter Produkte zu verbessern, indem gesättigte Fette durch Omega-3-Öle ersetzt werden.

Unser engagiertes Team besteht aus Fachleuten mit unterschiedlichen Hintergründen, die sich ehrenamtlich und angestellt für die Förderung der zellulären Landwirtschaft einsetzen. Wir arbeiten daran, die Akzeptanz und das Verständnis für kultivierte Produkte zu erhöhen und die politischen Rahmenbedingungen für deren Entwicklung zu verbessern. Unsere Mitglieder freuen sich auf eine Zukunft mit einer Vielzahl kultivierter Produkte, von Weißwürsten bis hin zu tierfreiem Käse.

CellAg Deutschland ist bestrebt, durch fundierte Forschung und strategische Kommunikation die Akzeptanz und Verbreitung zellulärer Landwirtschaft zu fördern. Wir laden alle Interessierten ein, Teil unserer Bewegung zu werden, sei es durch Spenden, Mitgliedschaft oder Teilnahme an unseren Veranstaltungen. Gemeinsam gestalten wir eine nachhaltigere und tierfreundlichere Zukunft.

1. https://www.cell-ag.de/
2. https://www.cell-ag.de/ueber-uns