Sicherstellung des ordnungsgemäßen und reibungslosen Betriebsablaufs in allen Cafeterien, Unterstützung der Cafeterialeitung bei der Überprüfung interner Prozesse zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit, Übernahme der Personalverantwortung für die Cafeteria-Mitarbeiter*innen, Einhaltung der Qualitätsstandards, Unterstützung bei der Bestellung der benötigten Waren und Durchführung der monatlichen Inventur, Sicherstellung der rechtzeitigen Bargeldabführung, Umsetzung des HACCP-Konzepts und Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

Ausgabe der Speisen am Counter, optimale Präsentation unserer Produkte, Kassiertätigkeit einschließlich der Abrechnung, Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen nach vorgegebenen gastronomischen Standards, Anwendung der geltenden Gesundheits-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, Reinigung und Pflege der Küchenutensilien

Gäste Service, optimale Präsentation unserer Produkte, Herstellung von Snacks nach vorgegebenen gastronomischen Standards, Anwendung der geltenden Gesundheits-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, Kassiertätigkeiten und Abrechnung, Kaffeezubereitung mit Siebträgermaschine

Aufgaben am Empfang/Sekretariat übernehmen, Ansprechpartner für Mitarbeiter vor Ort sein, Empfangsdienst inklusive zentraler Telefonbetreuung durchführen, Post- sowie Rechnungseingang bearbeiten, Inhouse-Veranstaltungen am Standort organisieren

Durchführung allgemeiner Küchenhilfstätigkeiten, Unterstützung bei der Speisenportionierung am Tablettband, Übernahme von Spültätigkeiten und Reinigungsarbeiten

Hilfe beim Vorbereiten von Beilagen, Salaten, kalten Speisen und Desserts, Unterstützung beim Anrichten und Ausgeben der Speisen, Spülen von Geschirr und einfache Reinigungsarbeiten, damit die Küche sauber und ordentlich bleibt, Durchführung einfacher Vorbereitungen, um das Küchenteam zu entlasten

Berate unsere Gäste mit Fachwissen und Leidenschaft zu unseren Bio-Speisen und bediene sie mit einem Lächeln., Sorge für einen reibungslosen Ablauf und eine korrekte Abrechnung aller Bestellungen., Übernehme Verantwortung für die Lagerhaltung und stelle sicher, dass immer ausreichend Vorräte vorhanden sind., Betreue unsere Gäste beim A la Carte Service sowie bei Events und Tagungen mit Hingabe und Professionalität., Übernehme die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant, koordiniere das Team und sorge dafür, dass alle Prozesse effizient und reibungslos funktionieren., Gewährleiste die Einhaltung von Hygiene-, Benimm- und Bio-Standards., Bringe dich aktiv in die Weiterentwicklung unseres kundenorientierten Servicekonzepts ein., Kümmere dich um die Dienstplanung und sorge für effiziente Arbeitsabläufe., Programmiere und pflege unser Kassensystem für eine reibungslose Abwicklung.

Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen und Getränken, Verantwortung für die Cafeteria und Angebot von Getränken und Speisen an Klient:innen und Besucher:innen, Dienstleistungsorientierte Betreuung der Gäste, Hygienische Sauberhaltung des Verpflegungsbereichs

Zubereitung von Speisen, Zwischenmahlzeiten und Kleingerichten nach Anweisung, Portionierung und Ausgabe von Speisen und Getränken, Bedienen von Studierenden und Gästen an der Theke, Bestückung der Verkaufstheken, Befüllung, Reinigung und Pflege von Waren- und Getränkeautomaten, Sämtliche Reinigungsarbeiten in der Einrichtung (Cafeteria/Mensa), Mitarbeit bei Veranstaltungen

Kümmern um alle Belange des Service und des Housekeeping, Pflege und Schönheit der Gästezimmer, Tagungsräume und öffentlichen Bereiche sicherstellen, Verantwortung für das Hauswirtschaftsteam übernehmen, Ausbildung und Einweisungen von Lehrlingen durchführen, Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen, Selbstständige, gast- und serviceorientierte Arbeitsweise, Umsetzung der Nachhaltigkeitsgrundsätze (EMAS)

Zubereitung von Speisen, Zwischenmahlzeiten und Kleingerichten nach Anweisung, Portionierung und Ausgabe von Speisen und Getränken, Bedienen von Studierenden und Gästen an der Theke, Bestückung der Verkaufstheken, Befüllung, Reinigung und Pflege von Waren- und Getränkeautomaten, Sämtliche Reinigungsarbeiten in der Einrichtung (Cafeteria/Mensa), Mitarbeit bei Veranstaltungen

Engagierte Betreuung unserer Teilnehmer:innen per E-Mail, Telefon und am Empfang, Kompetente Beratung bei der Auswahl der passenden Kurse, Verkauf von Lehrwerken und Unterstützung bei der Wahl der richtigen Lehrbücher, Aktive Mitwirkung zur Teilnehmerzufriedenheit durch effiziente Bearbeitung von Anfragen, Unterstützung des Teams bei der Durchführung von telc-Prüfungen an Prüfungstagen

Hauptansprechpartner:in der Abteilung zusammen mit der gastronomischen Leitung, Konzeption und strategische Planung der Gastronomie, Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, Modernisierung und kreative Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots, Durchführung administrativer Aufgaben zur kosteneffizienten Aufstellung des Bereichs, Vorbildfunktion bei Kassiertätigkeiten

Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der Gastronomie (Küche und Service), Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter, Verantwortung für die Vermittlung eines positiven Besuchserlebnisses, Zielorientierte, motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Gastronomieteams, Kennzahlengesteuertes Management und Sicherstellung der Einhaltung der Vorgaben, Ausarbeitung und kreative Weiterentwicklung des Speisenangebots, Kalkulation, Planung, Organisation und Durchführung der Beschaffung sämtlicher Verbrauchsgüter, Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf HACCP und Arbeitssicherheit

Unterstützung bei der Betreuung von Kundenanfragen per Telefon und E-Mail, inklusive freundlicher und lösungsorientierter Kommunikation, Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch proaktives Handeln und effiziente Problemlösungen, Mitarbeit in der Kundenverwaltung: Bearbeitung von Essensbestellungen, An- und Abmeldungen von Schülern, Verwaltung von Abos und Zuschüssen, Unterstützung bei der Organisation des Caterings: Verwaltung und Übermittlung von Bestellungen und Zahlen an die Küchenleitung sowie Ferienplanungen, Pflege und Aktualisierung der Kundendatenbank sowie sorgfältige Dokumentation von Kundenanliegen, Mitarbeit im Beschwerdemanagement: Bearbeitung von Reklamationen und Erstellung von Protokollen, Unterstützung bei der Analyse von Kundenproblemen sowie Identifikation und Umsetzung von Optimierungspotenzialen im Kundenservice

Freundliche Beratung und Unterstützung unserer Gäste, Ausgabe von Speisen, Bargeldlose Kassentätigkeit, Abräumen und Sauberhalten der Gästetische für eine angenehme Atmosphäre, Verräumen und Nachfüllen von Speisen in die Theken zur Sicherstellung einer ansprechenden und attraktiven Präsentation, Allgemeine Servicetätigkeiten zur Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft, Reinigung und Pflege des Ausgabebereichs unter strikter Einhaltung der HACCP-Vorgaben

Freundlicher Umgang mit Gästen, Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit, Unterstützung des Teams auf der Albert-Link-Hütte

Kundenservice und -verkauf an der Frischetheke, Warenpräsentation und Pflege der Theken, Freundliche Kundenansprache und -beratung

Verantwortlich für das Planen und Organisieren von Veranstaltungen, Organisation des Küchenablaufs (Dienstpläne, Bestellungen, etc.), Personalverantwortung für ca. 15 Mitarbeiter, Sicherstellung von hygienerechtlichen Auflagen hinsichtlich Marktübersicht, Preis- und Produktkenntnissen, Erstellung und Einführung notwendiger Dokumentationen, u.a. des Küchenhandbuches inkl. der Bearbeitung von Qualitätsproblemen, Sicherstellung für nachhaltige Problemlösungen innerhalb der Küche durch sorgfältige Auswertung externer Beschwerden und interner Störungen, Erfassung und Analyse von Kennzahlen/ Daten als Grundlage für künftige Planungen, Pflege von Verfahren, Prozessen und Inhalten entsprechend des Qualitätsmanagements

Erlernen der Grundlagen, Techniken und Abläufe im Restaurantfach, Gästen Speisen und Getränke näherbringen, Fachgerechte Bedienung und Beratung der Bewohner\*innen, Mitwirkung bei der Konzeption, Organisation und Durchführung von Feiern und Events, Einblicke in die Küche und Unterstützung bei der Zubereitung einfacher Speisen, Lernen, Gastgeber\\*in zu sein und Atmosphäre zu schaffen