Im Bereich der Ökotrophologie beschäftigst du dich mit den Zusammenhängen von Ernährung, Gesundheit und Haushalt. Du analysierst Ernährungsgewohnheiten, entwickelst Ernährungskonzepte und berätst Menschen hinsichtlich ihrer Ernährungsweise. Zudem hast du Einblicke in die Bereiche Lebensmitteltechnologie und -sicherheit.
Ökotrophologen/-innen in Deutschland verdienen durchschnittlich zwischen 40.971 und 49.188 Euro pro Jahr. Das Anfangsgehalt liegt bei etwa 27.051 Euro, während die Gehaltsobergrenze bei 55.170 Euro liegt. Die Gehälter variieren je nach Stadt, wobei Bonn mit einem Durchschnittsgehalt von 49.378 Euro pro Jahr am höchsten ist.
Mit zunehmender Berufserfahrung steigt das Gehalt. Nach mehr als neun Jahren Berufserfahrung können Ökotrophologen/-innen bis zu 56.685 Euro pro Jahr verdienen.
Ökotrophologen/-innen arbeiten in verschiedenen Branchen, darunter die Lebensmittelindustrie, Krankenhäuser, Kantinen, Versorgungsbetriebe, im Catering und in der Ernährungsberatung. Sie sind auch in der Produktentwicklung, im Marketing und Vertrieb, in der Wissenschaft und Forschung, in der Lehre und Erwachsenenbildung sowie im Qualitätsmanagement tätig.
Der Weg in den Beruf führt über ein Hochschulstudium in Ökotrophologie oder Ernährungswissenschaften. Viele Ökotrophologen/-innen haben vor ihrem Studium bereits eine Ausbildung in einem verwandten Bereich absolviert.
Für eine Karriere im Bereich Ökotrophologie ist in der Regel ein Studium in Ökotrophologie oder Ernährungswissenschaften erforderlich. Einige Positionen können auch eine Ausbildung in verwandten Berufen, wie Lebensmitteltechnologie oder Diätetik, voraussetzen. Praktische Erfahrungen durch Praktika sind ebenfalls von Vorteil.
In der Ökotrophologie gibt es vielfältige Karrieremöglichkeiten. Du kannst in der Forschung, in der Ernährungsberatung, in der Lebensmittelindustrie oder in der öffentlichen Gesundheitsförderung arbeiten. Mit entsprechender Weiterbildung kannst du auch Führungspositionen übernehmen oder dich selbstständig machen.
Verschwende keine Zeit mit Jobs, die nicht zu dir passen. Gib deine Jobvorstellungen an und erhalte eine auf dich zugeschnittene Job-Auswahl.
