Unterstützung des Qualitätsmanagements bei der Umsetzung, Überwachung und ständige Weiterentwicklung des integrierten Managementsystems, Durchführung und Nachbearbeitung der Zertifizierungsaudits nach den Standards IFS, AMA-Gütesiegel, Halal, BOS, BIO, etc., Archivierung und Auswertung von mikrobiologischen und chemischen Prüfberichten, Organisation und Überwachung der Hygiene Nachweisdokumentation (Schädlingsüberwachung, Reinigungskontrolle, Temperaturüberwachung, etc.), Mitarbeit im Reklamationsmanagement, Durchführung von Tierschutzkontrollen und deren Dokumentation, Mikrobiologische Probennahme, Durchführung von Qualitätsrelevanten Kontrollen (Betriebsrundgänge, Produktkontrollen, etc.)