Aktive Mitarbeit im Sensorikteam (Probenvorbereitung, Organisation der Prüferpanels, Organisation von Messungen sowie Schulungen und Teilnahme an Verkostungen), Unterstützung bei Projektarbeiten und Auswertungen sensorischer Tests, Recherche zu aktuellen Themen der Ernährung sowie Beschaffung und Verwaltung von Publikationen

Recherche - Marktüberblick über Food- & Verpackungstrends, Finde neue Lieferant:innen und entwickle Lösungen für neue Produkte, Betreuung und Organisation von Tastings zur Produktqualität, Unterstützung des operativen Prozesses von der Produktidee bis zum Launch

Sicherstellung einer hohen Anlagenverfügbarkeit sowie die Einhaltung der geltenden Standards, Überwachung und Durchführung von vorbeugenden Wartungsarbeiten an Produktions- und gebäudetechnischen Anlagen, Mitarbeit bei der Umsetzung technischer Kapazitätserweiterungen, einschließlich Elektroinstallationen und der Installation von Neuanlagen sowie deren Optimierung, Prüfung der ortsveränderlichen und ortsfestesten Elektrogeräte gemäß DGUV 3, Teilnahme an Bereitschaftsdiensten am Wochenende im Wechsel

Verantwortlich für lebensmittelrechtlich relevante Fragestellungen und Durchführung lebensmittelrechtlicher Beurteilungen, Erstellen von Rohwarenspezifikationen sowie Bearbeitung und Freigabe von lieferanten- und kundenspezifischen Spezifikationen, Information aller relevanten Stellen über Veränderungen im Lebensmittelrecht, Erstellung und Weiterentwicklung von internen Leitfäden und Richtlinien, Kommunikation mit externen Stakeholdern (Kunden, Labore, Verbände, Kanzleien, Agenturen)

Sicherstellung der Datenintegrität und fehlerfreie Datenübertragung, Unterstützung bei der Einführung und Pflege neuer Softwaresysteme zur Produktionsoptimierung, Analyse von Produktionsdaten und Erstellung von Berichten sowie Dashboards für das Management, Frühzeitige Erkennung von Engpässen und Entwicklung nachhaltiger Lösungen, Erarbeitung von Optimierungsvorschlägen und Präsentation dieser dem Management, Koordination von Systemtests und Durchführung von Schulungen für Mitarbeitende in neuen Systemen und Technologien, Möglichkeit, erste Führungserfahrungen zu sammeln

Optimierung und Planung der Implementierung neuer Technologien und Automatisierungsszenarien in der Instandhaltung und Produktion, Selbstständige Projektierung von Automatisierungssystemen mit Siemens Step 7/WinCC, Siemens TIA Portal und priva GLT, Problembehebung und Störungsbeseitigung der Abfüll- und Verpackungsanlagen und der Prozesstechnik, Unterstützung bei der Maßnahmen- und Budgetplanung von Optimierungen der Betriebsbedingungen und technischen Betriebsmittel, Begleitung beim Lagerhaltungsmanagement durch die Bewertung, Planung und Optimierung der erforderlichen Ersatzteile, Unterstützung der Produktionsmitarbeiter und Instandhalter bei der Weiterbildung der Bedienung des LMS-Systems

Inbetriebnahme und Prüfung neuer Maschinen sowie Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an Maschinen, Baugruppen und elektrischen Anlagen, Eigenständige Fehlersuche und Behebung von Störungen, Sicherstellung der termingerechten Abarbeitung von Fertigungsaufträgen und Durchführung von Prüfungen nach DGUV V3, Qualitative Prüfung der eigenen Arbeit mittels Prüfplänen und Dokumentation der durchgeführten Arbeiten, Reinigungs-, Montage- und Reparaturarbeiten an eingehenden Baugruppen sowie gelegentliche kundenspezifische Umbauten

Überwachen und Steuern von komplexen Produktionsanlagen, Selbständige Beseitigung von technisch/technologischen Störungen, Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben, Koordination und Überwachung des Einsatzes von Fremdfirmen, Schulung und Einweisung von Tankwagenfahrern, Durchführung von Verladertätigkeiten im Sinne von ADR und RID, Einhaltung von Sicherheit und Sauberkeit gemäß Hygienevorschriften, Probenentnahme bei Kunden und AL-Standorten, Durchführen von internen und externen Analysen sowie Dokumentation

Übernahme von Aufgaben der Produktionsleitung im Verhinderungsfall, Erstellung und Weiterentwicklung der bestehenden Controlling Instrumente sowie ableiten von betriebswirtschaftlichen Maßnahmen, Identifikation von Schwachstellen und Potenzialen zur Verbesserung der Produktivität, Effizienz und Auslastungsgrade, Ausfallzeiten, Kosten/Zielkontrolle täglich zur Produktionsbesprechung, Nachhaltung und Überprüfung von Verbrauchsbuchungen der Zutaten und Verpackungen, Reporting im Rahmen des Wochen- und Monatscontrolling, Businesspartner der Logistik und der Produktion, Projektunterstützung Investitionsprojekte Werkleitung, Dokumentation, Ermittlung von Herstellkosten im Rahmen der Vor- und Nachkalkulation, Durchführung von Investitions- und Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Unterstützung von Inventur und Bestandscontrolling, Berichterstattung direkt an die Standortleitung

Testen und Validieren von Verpackungsdesigns, Überwachen von Verpackungsproblemen, Beschwerden und Abweichungen, Erstellen und Pflegen von Verpackungsparametern wie Kontrollplänen, Testprotokollen und Spezifikationen, Entwickeln und Implementieren von Qualitätskontroll-Prozessen für Verpackungsmaterialien und -produkte, Kontrollieren der Leistung der Verpackungsmaterialien während der Produktion und Distribution

Umfangreiches Wissen über das Naturprodukt Milch und seine Verarbeitung erlangen, Prozess von der Anlieferung der Rohmilch bis zum fertigen Produkt kennenlernen, Bedienung der milchverarbeitenden Anlagen in der Käserei erlernen, Kleinere Störungen analysieren und beseitigen unter Anleitung erfahrener Kollegen, Kenntnisse über Probenentnahme, Produktionsablauf, Qualitätskontrolle und Hygienestandards aneignen

eigenständige Forschung und Promotion im Themenfeld „Circular economy“ ressourceneffiziente Produktion von Nahrungsmitteln aus Reststoffen, Lehre im Bereich Biotechnologie und Umwelttechnologie

Eigenständige Leitung und Ausführung von Projekten im Bereich der Neuproduktentwicklung / Neuproduktion, Produkt und Prozessoptimierung, Anwendungstechnische Beratung unserer Kunden, des Vertriebsinnen- und -außendiensts sowie der Produktion, Betreuung von Produktionsversuchen und Hilfestellung bei Produktionsproblemen, Unterstützung bei Markteinführung neuer Produkte, Technische Schulung des Vertriebs, Mögliche Wettbewerbsanalysen, SAP Datensystempflege

Erfassen defekter Geräte, Koordination und Überwachung der Wartungsarbeiten von externen Mitarbeitern, Erstellen von Abnahmeprotokollen und Pflegen der Dokumentation für den Bereich Automations- und Prozesstechnik, Sicherstellen der ständigen Verfügbarkeit der Linien, Tankfarmen und des Maschinenparks, Betreuen und Warten der Steuerungen und Roboter, Umsetzen von Rationalisierungs- und Verbesserungsmaßnahmen im Bereich Automations- und Prozesstechnik, Identifizieren, Analysieren und Umsetzen von Möglichkeiten zur Optimierung der Fertigungsprozesse hinsichtlich der Herstellung kosmetischer Produkte, Sonderaktionen in der Fertigung in Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen einplanen, umsetzen und bis zur Fertigstellung überwachen, Unterstützung bei Störungen der elektrischen Einrichtungen im gesamten Betriebsgelände und der externen Anlagen