Koch/Köchin (m/w/d)

Das Studentenwerk Halle sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Merseburg:

Koch/Köchin (m/w/d)

Koch/Köchin (m/w/d)

für die Mensa am Standort der Hochschule Merseburg.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Sie besitzen Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und Speisenzubereitung, ernährungsphysiologische Kenntnisse sowie Warenkunde im Lebensmittelbereich sowie erste Erfahrungen bei der Zubereitung von vegetarischen und veganen Speisen.
• Sie zeichnen sich durch die Befähigung zur Anleitung von Mitarbeitern aus.
• Organisationsgeschick und gutes Zeitmanagement zählen zu Ihren Stärken ebenso wie ein sicheres und freundliches Auftreten.

Ihre Aufgaben

Sie sind zuständig für

• die Zubereitung von Speisen zumeist nach vorgegebener Rezeptur.
• die Anleitung der Küchenhilfen.
• die Vorbereitung der erforderlichen Maschinen und Geräte.
• die Vorbereitung der Essenausgabestrecke.
• die Organisation der Nachproduktion.
• die kalkulationsgerechte Ausgabe von Speisen.

Sie wirken mit

• bei Arbeiten im Warenwirtschaftssystem, der Warenannahme und im Lager.
• bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
• bei Catering-Aufträgen.

Was wir Ihnen bieten

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit im Umfang von 30 Wochenstunden.
• ein tarifgebundenes Arbeitsverhältnis nach den Vorschriften des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L); 5-Tage-Woche, 30 Tage Urlaub.
• eine tarifgerechte Vergütung in der EG 5 des TV-L, in Abhängigkeit von der bisherigen Berufserfahrung brutto in der Spanne von 2230 € bis 2497 € bis zur nächsten Tariferhöhung.
• die üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine betriebliche Altersvorsorge.
• Kitaplätze bei Bedarf.
• familienfreundliche Arbeitszeiten.

Bewerbung

Für Rückfragen erreichen Sie uns unter gleicher Mailadresse oder telefonisch den Abteilungsleiter der Hochschulgastronomie Herrn Lehmann-Weiske unter 0345-6847230.

Schwerbehinderte Menschen sind willkommen und werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Mit Übersendung der Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Erhebung und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit diesem Personalauswahlverfahren zu. Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Datenschutzhinweisen zum Personalauswahlverfahren auf unserer Homepage www.studentenwerk-halle.de/datenschutz.

Aus verwaltungstechnischen Gründen erhalten Sie keine gesonderte Eingangsbestätigung für die eingereichte Bewerbung. Zudem können Vorstellungskosten vom Studentenwerk leider nicht erstattet werden. Ihre Bewerbungsunterlagen senden wir Ihnen bei Vorlage eines ausreichend frankierten Umschlages zurück.

Bewerbungsfrist: 08.01.2025

• E-Mail-Adresse: be*******ng@st***********-*****le.de
• Anschrift: Studentenwerk Halle
  Anstalt öffentlichen Rechts
  Wolfgang-Langenbeck-Straße 5
  06120 Halle (Saale)
• Telefonnummer: 03456847518