Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d) at FREA GmbH

FREA, das erste 100% pflanzenbasierte Zero Waste Restaurant in Berlin, sucht nach einem engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d).

Verantwortlich für die Herstellung von Speisen nach Rezeptvorgaben
Tägliche Mise-en-place
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und Präsentation von Speisen
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Nachgewiesene Berufserfahrung als Commis / Demi oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
Optimalerweise erste Kenntnisse in der Herstellung von pflanzenbasierten Speisen
Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

Nachhaltiges Umfeld: Arbeiten Sie in einem Unternehmen, das aktiv Nachhaltigkeit fördert und in allen Unternehmensbereichen umsetzt.
Erfahrenes Küchenteam: Werden Sie Teil eines motivierten Teams unter der Leitung erfahrener Sterneköche und profitieren Sie von deren Fachkenntnissen.
Pflanzenbasierte, saisonale Küche: Vertiefen Sie Ihr Know-how in der Zubereitung hochwertiger, pflanzenbasierter und saisonaler Gerichte.
Unbefristeter Arbeitsvertrag: Genießen Sie berufliche Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
Engagierte Community: Werden Sie Mitglied einer Gemeinschaft, die gemeinsam an Zielen arbeitet und einen positiven Beitrag leisten möchte.
BVG-Ticket-Zuschuss: Nutzen Sie auf Anfrage unsere Unterstützung bei den Kosten für Ihr BVG-Ticket.
Übernahme Urban-Sports-Mitgliedschaft M: Profitieren Sie von einer übernommenen Mitgliedschaft beim Urban Sports Club (M) und fördern Sie Ihre Gesundheit.
FREA-Familie: Erleben Sie eine familiäre Atmosphäre und ein Arbeitsumfeld, das auf Zusammenhalt und Wertschätzung basiert.