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Full-time
Mid Level
#inklusion#bildung#arbeit
Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung (m/w/d) für die Küchebaito Pro Job
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Intro
Die Elbe-Werkstätten GmbH sucht eine Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung für die Küche am Standort Nymphenweg.
Tasks
- Organisation der Abläufe und Sicherstellung der Qualität der Arbeitsergebnisse in einer Gruppe mit mindestens zwölf Beschäftigen
- Stärkung der Selbstständigkeit der Beschäftigten (Empowerment-Ansatz)
- Herstellung von Speisen, kalten Gerichten und Salaten nach Qualitäts- und Kalkulationsvorgaben
- Warendisposition und -einkauf in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Einhaltung der gesetzlichen Auflagen und Hygienevorschriften, HACCP
- Reinigung und Reinigungskontrolle
- Leistung einfacher pflegerischer Hilfen
Requirements
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- wünschenswert ist eine pädagogische, ergotherapeutische Ausbildung oder eine sonderpädagogische Zusatzqualifizierung (SPZ)
- ein zeitgemäßes Verständnis von Inklusion und Empowerment für Menschen mit Behinderung
- soziale Kompetenz, Umsicht und Kommunikationsfähigkeit
- digitale Kompetenz
Benefits
- Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung
- Fort- und Weiterbildung im fachlichen und persönlichen Bereich
- Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung
- Vergütung erfolgt nach Entgeltgruppe S 7 bis S 8b TV-AVH, je nach persönlicher Qualifikation
- Zuschuss zum HVV Deutschlandticket
- Firmenfitness
- Fahrradleasing
- familienfreundliche Rahmenbedingungen: 30 Tage Urlaub, kein Wochenend- und Schichtdienst, Betriebsschließungen an Brückentagen sowie zwischen Weihnachten und Neujahr
- Regenerations- und Umwandlungstage
about 1 month ago
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