Veganuary

Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation, die seit ihrer Gründung im Januar 2014 Millionen von Menschen weltweit inspiriert, eine vegane Ernährung auszuprobieren, insbesondere im Januar, aber auch darüber hinaus.

Die Hauptmission von Veganuary ist es, Menschen und Unternehmen zu ermutigen und zu unterstützen, hin zu einer pflanzlichen Ernährung zu wechseln. Dies geschieht, um die Umwelt zu schützen, Tierleid zu vermeiden, den Klimawandel zu bekämpfen und die Gesundheit von Millionen Menschen zu verbessern[2].

Veganuary steht für mehrere zentrale Werte:

• Empowerment: Menschen auf ihrem Weg zum Veganismus auf eine vorurteilsfreie, positive und konstruktive Weise unterstützen und ermutigen.
• Zusammenarbeit: Partnerschaften mit anderen Organisationen und Unternehmen, um die Wirksamkeit der Arbeit zu vervielfachen.
• Vielfalt und Inklusion: Anerkennung der Bedeutung von Menschen mit unterschiedlichen Ideen, Stärken und Hintergründen.
• Respekt und Integrität: Authentische, ehrliche und transparente Kommunikation in allen Beziehungen.
• Belastbarkeit: Fortwährende Arbeit an einer widerstandsfähigen und nachhaltigen Organisation auf menschlicher, sozialer, wirtschaftlicher und ökologischer Ebene[2].

Veganuary bietet eine Vielzahl von Ressourcen und Unterstützungen, um den Übergang zu einer veganen Ernährung so einfach und angenehm wie möglich zu gestalten:

• Tägliche E-Mails: Teilnehmende erhalten während des gesamten Januars tägliche E-Mails mit Ernährungstipps, Rezepten und praktischen Alltagshilfen[3].
• Business Support Toolkit: Ein kostenloses Toolkit für Unternehmen, das Informationen, Marketingstrategien und Unterstützung zur erfolgreichen Teilnahme an der Kampagne enthält[4].
• Workplace Challenge: Eine Initiative, die Unternehmen ermutigt, ihre Mitarbeiter zum veganen Monat zu motivieren, was Teammorale und Nachhaltigkeitsbewusstsein fördert[2].

Veganuary setzt sich intensiv für nachhaltige Ernährungsentscheidungen ein und hat mehrere Initiativen ins Leben gerufen:

• Unterstützung von Unternehmen: Zusammenarbeit mit Marken, Restaurants und Supermärkten, um neue vegane Produkte und Menüs zu entwickeln und zu fördern. Im Jahr 2024 kamen über 2.100 neue vegane Produkte und Menüoptionen auf den Markt[2].
• Globale Reichweite: Teilnahme von Menschen aus fast allen Ländern und Regionen. Schwerpunktländer umfassen Deutschland, Großbritannien, die USA, Argentinien, Chile, Brasilien und erstmals Indien[3].
• Bewusstseinsbildung: Medienarbeit und kreative Marketing-Strategien, um das Leiden von Tieren in landwirtschaftlichen Betrieben und Schlachthöfen aufzuzeigen und für eine vegane Ernährung zu werben[2].

Die Kampagne hat beeindruckende Erfolge erzielt:

• Langfristige Veränderungen: Über 80 % der Teilnehmenden, die vor ihrer Anmeldung Tierprodukte aßen, konsumieren auch nach dem Veganuary sehr viel weniger Fleisch, Käse und Eier oder haben ihre Ernährung gänzlich auf vegan umgestellt[1].
• Gesundheitsverbesserungen: Teilnehmende berichten von gesundheitlichen Verbesserungen wie mehr Energie, besserer Haut und verbesserter Stimmung[“Zusätzliche Informationen”].

Veganuary ist mehr als nur eine einmonatige Ernährungsumstellung; es ist eine globale Bewegung, die sich für nachhaltige Ernährungsentscheidungen, den Schutz des Planeten und die Verbesserung der menschlichen Gesundheit einsetzt.

• 1 - https://www.vegan.at/veganuary
• 2 - https://veganuary.com/de/uber-uns/uber-veganuary/
• 3 - https://veganuary.com/de/mehr-als-200-unternehmen-starten-vegan-ins-neue-jahr/
• 4 - https://veganuary.com/de/sei-dabei/unternehmenskooperationen/
• 5 - https://de.wikipedia.org/wiki/Veganuary