Restlos Glücklich

RESTLOS GLÜCKLICH e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, gegründet im Jahr 2015 von Anette Keuchel und Leoni Beckmann, der sich mit Leidenschaft für eine nachhaltigere und bewusstere Nutzung von Lebensmitteln einsetzt. Unser Ziel ist es, die Wertschätzung und den bewussten Konsum von Lebensmitteln in der Gesellschaft zu fördern.

• Bildungsarbeit: Wir bieten eine Vielzahl von Bildungsprojekten, Mitmachaktionen, Koch-Workshops, Fortbildungen und Teamevents an, bei denen gerettete Lebensmittel verarbeitet und Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag gegeben werden.
• Grundschulprojekte: In Zusammenarbeit mit Lidl führen wir Grundschulprojekte in Berlin und Baden-Württemberg durch, um Kinder für die Wertschätzung von Lebensmitteln zu sensibilisieren.
• Unterrichtsmaterial: Wir stellen kostenloses Unterrichtsmaterial für die Klassen 1-6 zur Verfügung, das sich auf die Themen Lebensmittelwertschätzung und Nachhaltigkeit konzentriert.
• Kinderbuch und Hörspiel: Unser Kinderbuch, das nun auch als Hörspiel erhältlich ist, richtet sich an junge Leser und Hörer, um sie frühzeitig über die Bedeutung der Lebensmittelwertschätzung aufzuklären.
• Online-Sprechstunden und Fortbildungen: Wir bieten kostenlose Online-Sprechstunden mit Ernährungscoaches und Fortbildungen für Fachkräfte im Vorschulbereich an.

Unsere Mission ist es, die enormen Mengen an weggeworfenen Lebensmitteln in Deutschland zu reduzieren. Jedes Jahr landen etwa 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, obwohl über die Hälfte davon noch einwandfrei genießbar wäre. Wir setzen uns dafür ein, dass jedes Lebensmittel, unabhängig von seiner Optik, als wertvoll angesehen wird. Unsere Arbeit basiert auf den Werten der Nachhaltigkeit, des bewussten Konsums und der Wertschätzung von Lebensmitteln.

• Lebensmittelverschwendung reduzieren: Durch unsere Bildungsarbeit und Projekte zielen wir darauf ab, die Menge der weggeworfenen Lebensmittel zu minimieren und das Klima sowie die Umwelt zu entlasten.
• Bündnis Lebensmittelrettung: Zusammen mit anderen Organisationen haben wir das Bündnis Lebensmittelrettung initiiert, um als starke Stimme für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln aufzutreten und den öffentlichen Diskurs mit unserer Expertise mitzugestalten.
• Sensibilisierung: Wir sensibilisieren Kinder, Erwachsene und Senior*innen für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln in der Küche und im Alltag.

Durch unsere vielfältigen Aktivitäten und Initiativen arbeiten wir kontinuierlich daran, die Gesellschaft für die Bedeutung der Lebensmittelwertschätzung zu begeistern und nachhaltige Veränderungen zu fördern.

• 1 - https://www.restlos-gluecklich.berlin/ueber-uns
• 2 - https://www.berlin.de/ba-friedrichshain-kreuzberg/politik-und-verwaltung/aemter/umwelt-und-naturschutzamt/umweltbildung/artikel.1056759.php
• 3 - https://www.restlos-gluecklich.berlin
• 4 - https://start-green.net/netzwerk/gruenes-startup/restlos-glucklich-ev/
• 5 - https://goodjobs.eu/company/restlos-gluecklich-e-v