PermaFoodForest

PermaFoodForest ist ein innovatives und multifunktionales Waldgartenprojekt im südlichen Senegal, das sich für eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft einsetzt. Gegründet von einem erfahrenen Team, das über Jahrzehnte hinweg erfolgreich Projekte in Westafrika umgesetzt hat, zielt das Unternehmen darauf ab, faire, ökologische und ökonomisch erfolgreiche Wirtschaftswege unter schwierigen Bedingungen zu demonstrieren.

• Waldgartenanlage: PermaFoodForest kultiviert tropische Früchte, Heilpflanzen und Setzlinge für den lokalen Markt. Auf einer Fläche von 3 Hektar entfalten sich diverse Food-Forest-Systeme in verschiedenen Sukzessionsstufen[4].
• Baumschule: Das Projekt betreibt eine Baumschule, die nicht nur Pflanzen für den eigenen Bedarf, sondern auch für die lokale Bevölkerung bereitstellt.
• Verarbeitung und Veredelung: Direkte Verarbeitung und Veredelung der Produkte vor Ort, um den lokalen Mehrwert zu steigern.
• Bildung und Schulungen: Das Team bietet Workshops, Schulungen und Führungen an, um das Wissen über Permakultur und Waldgartenanlagen zu verbreiten[4].

Die Hauptmission von PermaFoodForest ist es, zur sicheren Lebensmittelversorgung, Bildung, Sensibilisierung und dem Respekt für Mensch, Tier und Umwelt beizutragen. Das Unternehmen ist von einem tiefen ökologischen Bewusstsein und dem bedingungslosen Willen zur Veränderung getrieben. Es setzt sich für eine Welt ein, die fair, nachhaltig und resilient ist[3].

• Regenerative Landwirtschaft: Durch die Anwendung von Permakultur- und Waldgartenprinzipien wird die Produktivität landwirtschaftlicher Flächen massiv gesteigert, was die Ernährungssicherheit und das Einkommen der lokalen Bevölkerung erhöht[4].
• Klimaschutz: Die Nutzung solarer Energie und solar betriebener Bewässerungssysteme, in Zusammenarbeit mit Soleil-Eau-Vie, trägt zur Reduzierung von CO2-Emissionen bei[3].
• Biodiversität: Der Fokus auf tropische Früchte und Heilpflanzen fördert die Biodiversität in der Region und schafft ein inspirierendes und visionäres Umfeld in einer degradierten Umgebung[4].
• Kooperationen und Partnerschaften: PermaFoodForest arbeitet eng mit lokalen und internationalen Partnern zusammen, wie dem gemeinnützigen Verein Sarsarale e.V. und der Innovationsplattform ProjectTogether, um das Wissen und die Ressourcen zu teilen und zu multiplizieren[3][4].

Das Team von PermaFoodForest besteht aus erfahrenen Experten, darunter Miguel Jessen, Andreas Kretschmann, Jens Hauck und Frieda Fritzsche, die alle langjährige Erfahrungen in der Permakultur, Landwirtschaft und nachhaltigen Entwicklung haben. Sie bieten umfassende Schulungen und Workshops an und sind zertifizierte Trainer in verschiedenen Permakultur-Systemen[3][4].

PermaFoodForest ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie nachhaltige Landwirtschaft und regenerative Praktiken nicht nur die Umwelt schützen, sondern auch die lokale Gemeinschaft stärken und eine bessere Zukunft für alle schaffen können.

• 1 - https://www.permakultur.de/landkarte
• 2 - https://library.oapen.org/bitstream/handle/20.500.12657/87313/9783779973119.pdf;jsessionid=CF043CC82DC37E1C1082CB40EE53D0CB?sequence=1
• 3 - https://www.permafoodforest.com/about-us?lang=de
• 4 - https://sarsarale.org/training-fuer-aufbauende-landwirtschaft/
• 5 - https://www.permafoodforest.com