Marktbeschicker*in für Wochemärkte

Marktbeschicker:in für Wochemärkte

Festanstellung » Vollzeit & Teilzeit

flexibel ab sofort (spätestens April)

unbefristet

Administration

EU-Bio

Betriebsbeschreibung

Lebendiger Landbau ist ein vielfältiger, innovativer Gärtnerhof im Nordwesten Mecklenburgs. Neben der Kultur von über 50 verschiedene Gemüsearten, legen wir ein besonderes Augenmerk auf Bodenaufbau und regenerative Landwirtschaft, um die Fruchtbarkeit unserer Böden nachhaltig zu verbessern. Wir halten außerdem 100 Zweinutzungshühner im Mobilstall, imkern und etablieren Agroforstsysteme auf unseren Flächen. Seit dieser Saison gibt es außerdem eine Blumensolawi. Auf einer Fläche von 7 Hektar bewirtschaften wir mit einem Team von 7 Menschen 2,5 Hektar Feldgemüse, einen kleinen Market Garden sowie 2000 m² Tunnelfläche für geschütztes Wachstum. Wir sind staatl anerkannter Ausbildungsbetrieb.

Mittlerweile versorgt unsere Solawi 230 Haushalte jede Woche mit frischen, gesunden und „lebendigen“ Ernteerzeugnissen. Außerdem stehen wir derzeit auf 2 Wochenmärkten. Diese Absatzmöglichkeit ist aus unserem Solawi Infostand geboren, hat sehr guten Anklang gefunden und soll nun ausgebaut werden.

Stellenbeschreibung

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Planung, (ggf. Ernte), Kommisionierung der Ware
• Fahren des Marktgespanns (Führerschein BE)
• Aufbau und Betreuung der Marktstände auf zwei bis drei festen Wochenmärkten in Lübeck und Umgebung
• Eigenständige Organisation und Durchführung des Verkaufs, inklusive Beratung der Kundschaft, zu Anbauweisen und dem SoLaWi-Konzept (wir gewinnen viele neue Mitglieder über die Märkte)
• Warenwirtschaft: Verantwortung für die Vor- und Nachbereitung des Gemüses vor und nach den Markttagen
• Koordination mit dem Gartenteam, um sicherzustellen, dass genug Gemüse für die Markttage verfügbar ist
• ggf. bei Interesse auch Mitarbeit in der administrativen Vermarktung im Büro, (Solawi Mitglieder Verwaltung, Schreiben von Angeboten für Wiedervermarkter etc.)

Anforderungen:

• Erfahrung im Verkauf (idealerweise auf Wochenmärkten oder im Lebensmittelbereich)
• Freundliches Auftreten und Freude an der Kommunikation mit Kunden
• Organisations- und Planungstalent sowie ein hohes Maß an Eigenverantwortlichkeit und Zuverlässigkeit
• Körperliche Belastbarkeit, da Marktauf- und -abbau sowie der Umgang mit frischem Gemüse körperlich anspruchsvoll sein können
• Führerschein Klasse BE wünschenswert,

Was wir bieten:

• Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Raum für persönliche Gestaltung und Entwicklung
• Direkten Kundenkontakt und Integration in unser motivierten Team / Hofgemeinschaft
• Faire Vergütung sowie die Möglichkeit, sich im Betrieb eigene Perspektiven zu schaffen
• Bei Bedarf Wohnraum am Hof