Leitung Kaffee

Leitung fürs Kaffee 9

Das Kaffee 9 ist weit mehr als nur ein Café: Es ist ein Ort, an dem sich herausragender Kaffee, herzliche Gastfreundschaft und die besondere Atmosphäre der Markthalle Neun vereinen. Hier treffen Handwerkskunst und Leidenschaft für erstklassigen Kaffee auf ein engagiertes Team und eine treue Gästeschar.

Jetzt suchen wir Dich – eine starke, leidenschaftliche Persönlichkeit, die mit Herz und Verstand die Leitung unseres Kaffee 9 und des Marktcafés in der Halle übernimmt! Und das zum nächstmöglichen Zeitpunk!

Das bringst du mit

• Leidenschaft für Kaffee und die Begeisterung, diese mit anderen zu teilen.
• Erfahrung in der Leitung eines Gastronomiebetriebs und im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
• Ein sicheres Gespür für Qualität, Service und Teamführung.
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und einen Blick fürs Detail.
• Freude an der Arbeit mit Menschen und die Fähigkeit, Dein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben

• Du sicherst die Umsetzung unserer operativen und finanziellen Ziele – mit Kreativität und einem klaren Plan.
• Du hältst die Abläufe im Kaffeebetrieb am Laufen und sorgst für höchste Qualität in allen Bereichen – von der Bohne bis zur Tasse.
• Du führst und inspirierst unser Team, kümmerst Dich um Einstellung, Schulung und Dienstpläne.
• Du überwachst unser Warenmanagement, unsere Kassenprozesse und achtest auf die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Du bist Gastgeber*in aus Überzeugung und schaffst einen Ort, an dem sich Gäste wie Zuhause fühlen.

Das bieten wir dir

• Einen Traumjob an einem der schönsten Arbeitsorte der Stadt.
• Gestaltungsspielraum: Du kannst deine Ideen einbringen und den Charakter des Kaffee 9 aktiv mitgestalten.
• Weiterbildung: Zugang zu Schulungen und Workshops
• Netzwerk: Arbeiten in einer inspirierenden Umgebung mit Zugang zu einem großen Netzwerk von Gastronom_innen und Produzent_innen.
• Attraktive Arbeitszeiten: Ein gut organisierter Schichtplan, der Deine Work-Life-Balance respektiert.
• Teamspirit: Ein herzliches, eingespieltes Team im Herzen der Markthalle
• Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen auf Kaffee und andere Produkte in der Markthalle Neun.
• Karriereperspektive: Die Möglichkeit, langfristig in einer Leitungsposition zu wachsen und Dich weiterzuentwickeln.
• Arbeitsumfeld mit Sinn: Teil eines Konzepts zu sein, das Nachhaltigkeit, Qualität und Handwerkskunst in den Mittelpunkt stellt.

Du hast Lust, die Seele des Kaffee 9 zu werden und uns in die Zukunft zu führen? Dann bewirb dich jetzt!

Schick uns deine Bewerbung (Lebenslauf und ein paar Worte zu dir) per E-Mail an: ****@ma************un.de

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!