Koch*in (m/w/d)

Koch (m/w/d)

• IG Metall Jobportal

• Bildungszentrum Beverungen

• Publiziert: 21.11.2024

• Publizierung bis: 03.01.2025

Die IG Metall ist mit rund 2,14 Mio. Mitgliedern eine der größten Gewerkschaften weltweit. Sie vertritt die Interessen der Beschäftigten in der Metall- und Elektroindustrie, in der Eisen- und Stahlindustrie, in der Textil- und Bekleidungswirtschaft und in der Holz- und Kunststoffbranche. Im Non Profit Bereich zählt sie zu den größten Organisationen in Deutschland.

Für unser Bildungszentrum in Beverungen suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d).

Deine Aufgaben:

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Speisen auf allen Posten
• Aufbau des Postens, Zusammenstellung aller Arbeitsmittel und Zutaten
• Speiseplanung (saisonale/regionale Ausrichtung) 
• Konzeptausarbeitung für Veranstaltungen, Tagungen und deren professionelle Umsetzung 
• Fachgerechte Verwertung/Weiterverarbeitung von Produkten 
• Arbeitsmittel sowie Posten unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem Tagesgeschäft reinigen
• Einhaltung und Dokumentation aller gesetzlichen Bestimmungen 
• Auf Hygiene und Sauberkeit des gesamten Arbeitsbereichs inkl. Arbeitsgeräte achten
• Kontrolle des Wareneingangs und Lagerhaltung
• Einkauf, Rechnungsprüfung – Abwicklung für den gesamten Küchenbereich 
• Personaleinsatzplanung für Küchenteam 
• Koordinierung von Aufgaben/Arbeitsabläufen im Küchenteam  
• Qualitätsmanagement – Sicherung und Ausbau vorhandener Ressourcen

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
• Kenntnisse der HACCP-Bestimmungen
• Umgang mit üblichen Standard-Software-Produkten wie MS-Office
• Qualitätsbewusstsein und Kreativität
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Selbstständiges Arbeiten
• Körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und Engagement
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
• Bereitschaft zur Weiterbildung
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Lösungsorientierung und Flexibilität in der Arbeitsorganisation
• Führerschein Klasse B

Unser Angebot:

Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein professionelles und anspruchsvolles Arbeitsumfeld. Ein kooperatives Betriebsklima und umfangreiche Sozialleistungen runden das interessante Angebot ab.

• Komplexe, herausfordernde und sinnstiftende Aufgaben
• Inspiration und Raum für eigene Ideen in einem Team, das Individualität und Gemeinschaftsgeist schätzt
• Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns ein wichtiges Anliegen
• Umfangreiches Gesundheitsmanagement
• Attraktives Vergütungspaket (13,65 Monatsgehälter)
• Sechs Wochen Jahresurlaub

Es handelt sich um eine bis zum 31.12.2025 befristete Vollzeitstelle (35,00 Std./Woche).

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich bis zum mit Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittsdatum.

Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung.

Jasmin Maschke

Schulleitung

IG Metall Bildungszentrum Beverungen

Elisenhöhe 1

37688 Beverungen

Mobil: +49 160 90 76 81 25 

ja****.*******ke@i*******l.de