Koch*Köchin (m/w/d) bei Humanistischer Verband Berlin-Bra...

Einführung

Werde Teil des Teams der Abteilung Humanistischen Kindertagesstätten, welche 27 Kitas, 2 Familienzentren und die Humanistische Fachschule für Sozialpädagogik umfasst.

Aufgaben

Zubereitung kindgerechter, geschmackvoller und hygienisch einwandfreier Speisen, nach Richtlinien der DGE sowie den trägereigenen Standards, für maximal 135 Kinder
Selbstständige Leitung des Küchenbereichs in enger Zusammenarbeit mit den Wirtschaftskräften
Erstellung von Speiseplänen unter Einbeziehung von Kinderwünschen
Kalkulation des täglichen Bedarfs und Bestellung der Lebensmittel unter Einhaltung des Kostenbudgets
Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP

Voraussetzungen

Ausbildung zur Köchin_zum Koch
Erfahrung im Bereich Küchenleitung (Kalkulation, Budgeteinhaltung, Bestellung)
Kenntnisse der Richtlinien der DGE sowie HACCP
Kenntnisse zum Kochen für Kinder mit Allergien
Wertschätzende Haltung gegenüber Mitmenschen, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität
Fähigkeit zum selbständigen Arbeiten und Bereitschaft zum Arbeiten mit Kindern
Freude am Ausprobieren neuer Rezepte
PC Kenntnisse
Vollständiger Impfschutz gegen Masern entsprechend §20 Infektionsschutzgesetz zum Masernschutz

Benefits

kollegiale Atmosphäre
Tarifbindung - Attraktive Vergütung nach Haustarif Gruppe 5 in Vollzeit mit 39 Wochenstunden
Überdurchschnittliche Sozialleistungen – Betriebliche Altersvorsorge, Urlaubsgeld, Kinderzuschlag, Jahresprämie, Zuschuss VBB-Firmenticket
Prämien& Rabatte – Empfehlungspämie in Höhe von 500 Euro für die Vermittlung von pädagogischen Fachkräften, Mitgliederrabatt bei Fitness First
30 Tage Urlaub + 24.12. und 31.12. bezahlt frei
Verlässliche Dienstplanung: regelmäßige Arbeitszeiten
familienfreundlich – Unterstützung bei Kitaplatz und Kinderferienbetreuung
Events – regelmäßige Veranstaltungen wie Gesundheitstag oder Mitarbeiter*innenfeste