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    vor 9 Tagen
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    Vollzeit
    Mid-Level

    Chef de Partie Pâtissier*in (m/w/d)baito Pro Job

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    Einführung

    FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin.

    Aufgaben

    • Verantwortlich für die Herstellung von Patisserie-Produkten nach Rezeptvorgaben
    • Entwicklung und Umsetzung neuer Kreationen und Desserts
    • Gewährleistung der Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen
    • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und Präsentation von Speisen
    • Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

    Voraussetzungen

    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation
    • Nachgewiesene Berufserfahrung als Chef de Partie Pâtissier in der gehobenen Gastronomie
    • Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von pflanzenbasierten Desserts und Backwaren
    • Fähigkeit, kreative und ansprechende Dessertkreationen zu entwickeln
    • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

    Benefits

    • Nachhaltiges Umfeld: Arbeiten Sie in einem Unternehmen, das aktiv Nachhaltigkeit fördert und in allen Unternehmensbereichen umsetzt.
    • Erfahrenes Küchenteam: Werden Sie Teil eines motivierten Teams unter der Leitung erfahrener Sterneköche und profitieren Sie von deren Fachkenntnissen.
    • Pflanzenbasierte, saisonale Küche: Vertiefen Sie Ihr Know-how in der Zubereitung hochwertiger, pflanzenbasierter und saisonaler Gerichte.
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag: Genießen Sie berufliche Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
    • Engagierte Community: Werden Sie Mitglied einer Gemeinschaft, die gemeinsam an Zielen arbeitet und einen positiven Beitrag leisten möchte.
    • BVG-Ticket-Zuschuss: Nutzen Sie auf Anfrage unsere Unterstützung bei den Kosten für Ihr BVG-Ticket.
    • Übernahme Urban-Sports-Mitgliedschaft M: Profitieren Sie von einer übernommenen Mitgliedschaft beim Urban Sports Club (M) und fördern Sie Ihre Gesundheit.
    • FREA-Familie: Erleben Sie eine familiäre Atmosphäre und ein Arbeitsumfeld, das auf Zusammenhalt und Wertschätzung basiert.

    Gehaltsschätzung baito Pro Feature

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