Koch/ stellv. Küchenleiter (m/w/d)
Jetzt Account erstellen und wir matchen dich automatisch mit den relevantesten Jobmöglichkeiten.
Einführung
Als Koch/stellvertretender Küchenleiter bei der CEBONA GmbH sind Sie für die Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur verantwortlich. Zu Ihren Aufgaben gehören auch die Mitgestaltung des Menüplans, Warendisposition und -kontrolle, Einhaltung von Hygienemaßnahmen und Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen. Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger haben, verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig sein. Ein gültiges Gesundheitszeugnis wird vorausgesetzt.
Aufgaben
- Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
- Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
- Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger
- Verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
Verweise auf baito
Du findest gut, was wir machen? Du kannst uns dabei unterstützen. Gib bei deiner Bewerbung an, dass du die Stelle bei baito gefunden hast.